人能说得清它是什么东西呢?
我们可以整理一下关于稷的主要说法:
1.黄米说
《康熙字典》:《徐曰》案本草,稷即穄,一名粢楚人谓之稷,关中谓之糜,其米为黄米
在这里,穄、糜子既黍黄米说等于认同稷既黍,然而五谷当中这两个物种是分开的
《文始真经?五鉴》曰:识如认黍为稷,认玉为石者,浮游罔象,无所底止
直接就是开喷,认为把黍任城稷简直是认知的下限
《本草纲目》:黏者为黍,不黏者为稷
这里我们可以知道:稷非黍,但是都是黄色的颗粒,不黏
2.高粱说
《国语?晋语》:黍稷无成注:稷,梁也
《广雅疏证》:稷,今人谓之高粱
然而《三字经》:稻粱菽,麦黍稷,此六谷,人所食
《后汉书?礼仪下》:筲八盛,容三升,黍一,稷一,麦一,梁一,稻一,麻一,菽一,小豆一
可见稷,黍,梁,三者均为独立物种
3.粟说
孤例,郭璞注《尔雅》曰:今江东呼稷为粢三国孙炎又注:稷,粟也
这里明显记载江东方言,因为粢是谷类,是水稻这里指的是《齐民要术》所谓:然今人专以稷为谷的出处
粟是小米,二者不同类
4.其它描述
《通志》:稷苗穗似芦,而米可食
《管子书》注:凡经言疏食者,稷食也稷形大,故得疏称……汉人皆冒梁为稷
让我们总结一下,这个东西有穗,和高粱相近,实黄色,个大,不粘……这不就是,玉米吗?可是玉米……不是原产美洲吗?
哥伦布大交换论,笔者明确表示是不支持的,但是我们还是要严谨的讲讲其中的逻辑
根据西方观点,玉米在6000年前由野生蜀黍经人工选种而来hwdbi☆ccteosinte(原始蜀黍)→zea(玉蜀黍属)→maize(现代玉米)原始蜀黍并不原产美洲,听名字就知道,中国也有也就是说,玉米的爷爷在中国是有产出的玉米和高粱是近亲,稷和高粱也是近亲稷是神农后裔,五谷神的名字,曾经亲选百草,中国农作物的选种史和专业程度远远高于美洲原著民很明显,稷就是蜀黍向玉米发展过程中一个当中的阶段(证据,稷的粒比黍,梁大)
玉米这个物种,本身就是不断演化的产物hwdbi☆cc6000年前的原始玉米:theearliestmaizeplantsgrewonlysmall,25mmlongdo.(spielvogel,jaedievalandearlymoderntimes:disgourpast).也就是说,原始玉米棒只有两点五厘米大,一茎一棒(见彩蛋章)北美的古玉米不过如是,而今天我们所见到的玉米不是以上所提到的任何一个