com你对餐饮业的理解，远比我们深刻得多mdxs123· com”
然而他再次想差了，宁卫民这次居然主动拒绝了mdxs123· com
“邹总，我这次可没挖墙脚的意思mdxs123· com我是真心想帮公司mdxs123· com毕竟我还是华夏公司的一员，而且咱们刚才不还说怎么让华夏公司追上日本公司嘛mdxs123· com这门生意要做好了，多少也是个收入不是吗？”
“哦？”邹国栋相当意外的看了看宁卫民，随后也不客气了mdxs123· com
“那你说说，你打算怎么帮我？我愿意洗耳恭听mdxs123· com”
宁卫民认真地说，“你有没有想过，把美尼姆斯的经营方式再改一改？”
他顿了顿，逐步托出自己的想法，“我现在注意到国内的餐饮市场，虽然西餐厅的种类已经不少了mdxs123· com法餐，俄餐，意大利菜，都有，甚至美式快餐都有了mdxs123· com但其实还缺少一些细分类的店铺，比如用纯粹咖啡豆冲泡真正咖啡的咖啡馆，比如味道正宗的法国面包房，有格调的甜品店等等mdxs123· com”
“对于那些居住在五星级酒店的人们来说，这个问题或许并不存在，毕竟大部分酒店的餐饮服务，还是能够满足这些人额外需求的mdxs123· com可对国内广大人民群众来说，却似乎没有这个福气mdxs123· com我还是那句话，未来国内的消费群体会越来越庞大，而且会年轻化，大众的消费能力也会持续增长mdxs123· com那么可想而知，未来的老百姓，对咖啡、糕点、冰激凌，这类西餐中的辅食，需求会越来越大mdxs123· com”
“我说实话，其实美尼姆斯的经营品类不是一无是处，起码面包、甜品的品质还是很到位的mdxs123· com但一是贵在价格上了，动辄五块钱一块三明治，哪儿是普通人吃得起的mdxs123· com二是差在口味上，美尼姆斯的面包也都是为了白人准备的，法棍那种能打死人的玩意，必须懂得配菜才好吃mdxs123· com大多数京城人怎么可能了解？三是店面装修毫无特色，待在店里一点不舒适，客人当然不喜欢mdxs123· com”
“你要听我的，咱们不如把美尼姆斯从法式简餐改成一个商务型的咖啡馆儿mdxs123· com经营项目以咖啡，西式糕点，甜品为主体，要有条件还能顺带经营冰激凌，但不卖主菜了，就走休闲消费的路线mdxs123· com价格定的低一点，环境再弄得舒适有格调一