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第105章打大碴子(4)

棒,长度适中,方便握持yegongzi9○ cc

家中的青壮年男子往往承担起舂捣的重任,他们高高举起木杵,再用力砸向石臼中的苞米yegongzi9○ cc每一次撞击,都伴随着“咚咚”的声响,苞米在反复的舂捣下逐渐破碎yegongzi9○ cc

但这过程并不轻松,不仅需要耗费大量体力,而且要持续不断地舂捣,才能将苞米颗粒打得足够细碎yegongzi9○ cc

舂捣过后,得到的是一些大小不一的苞米碎粒和粉末的混合物yegongzi9○ cc接下来,就得进行筛选yegongzi9○ cc

人们会使用一种用竹篾或柳条编制而成的筛子,将舂捣后的苞米混合物置于筛子上yegongzi9○ cc通过轻轻晃动筛子,细小的苞米面会透过筛孔落下,而较大的苞米碎粒则留在筛子上,这些便是大碴子的雏形yegongzi9○ cc

但此时的大碴子还不够均匀,可能还夹杂着一些稍大的颗粒,于是还要再次进行筛选和挑拣,将不符合要求的颗粒挑出,重新舂捣yegongzi9○ cc

这样繁琐的工序,往往需要一家人齐心协力,耗费数天时间才能完成一家人过冬所需的大碴子和苞米面yegongzi9○ cc

如果林宇没有将这些浸泡好的苞米拉到市里,估计也得在家用这种落后的方法,忙忙碌碌好几天yegongzi9○ cc

此时,王玉芬站在打大碴子的机器旁,看着那机器轰隆隆地运转着,眼中满是新奇与感慨yegongzi9○ cc

她不禁感叹道:“现在可真是先进啊,你瞧瞧,这把苞米倒进去,没一会儿大碴子就出来了,而且还颗粒均匀,大小都差不多呢yegongzi9○ cc”

林宇听了,顿时就笑了,说道:“妈,科技改变生活嘛yegongzi9○ cc这东西不光打大碴子快,打苞米面也是一会儿的功夫,效率可比以前高多了yegongzi9○ cc”

两人正说着,很快,前面排队的几个人就打完了yegongzi9○ cc

轮到林宇这里,他手脚麻利,赶紧将车上的苞米搬下来,一袋袋用力扛到机器旁,对着操作机器的师傅说道:“师傅,浸泡好的这些打大碴子,这两袋没泡过的打面yegongzi9○ cc麻烦您给看着点yegongzi9○ cc”

那师傅熟练地点点头,示意林宇把苞米倒进料口yegongzi9○ cc

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