一定要去民间,去人家家里吃家常菜,才能给你更多启发hansanqian8⊙ cc”
冯正明点点头:“这也是我的想法hansanqian8⊙ cc”
最后还有李辉东没有给出评价,冯正明看大师兄一直吃,却没有吭声hansanqian8⊙ cc
他忍不住笑着问:“大哥,你觉得怎么样?”
李辉东这才猛地醒过神来hansanqian8⊙ cc
“嗯,哦,很好,味道真的很好hansanqian8⊙ cc”
然后李辉东看向沈荣森说:“你这个菜确实做的很好吃,虽然卖相上不怎么样,但这个味道真是很好,也让我刚才想起我的老母亲hansanqian8⊙ cc”
听大师兄这么说,冯正明陷入了一阵沉思hansanqian8⊙ cc
他突然开口说:“家的味道,没错,我们干饭铺就应该要有家的味道,不但是这道菜要在干饭铺上,干饭铺也要有更多家常菜hansanqian8⊙ cc”
颜老师傅和冯爷爷一起欣慰地看向冯正明hansanqian8⊙ cc
两位老人都知道,冯正明找到了一个新的方向hansanqian8⊙ cc
这场内部大比算是圆满结束hansanqian8⊙ cc
实际上最终的胜负已经不是那么重要了hansanqian8⊙ cc
因为通过这场内部大比,让所有厨师都有了一个展示自己的机会hansanqian8⊙ cc
可以把这一年来,在汇泉楼和干饭铺后厨所积累的经验,在这个内部的大比中hansanqian8⊙ cc
在冯正明和他师父以及几位师兄面前展现hansanqian8⊙ cc
获得冯正明和他师父、师兄们的一些指点hansanqian8⊙ cc
让每位内部厨师都获得一些提升hansanqian8⊙ cc
冯正明相信,通过这场大比,后厨里厨师和学徒能学到新东西hansanqian8⊙ cc
未来一年他们消化掉这次大比的东西,厨艺便会获得一个很大的提升hansanqian8⊙ cc
大比结束,冯正明认真对后厨的人员进行新的调整hansanqian8⊙ cc
夏蕙将会被调回汇泉楼后厨hansanqian8⊙ cc
原本大比中发挥很好的孙海,因为要跟着杨斌,所以要先被调去干饭铺那边hansanqian8⊙ cc
好在过完年后,冯正明已经决定要在啤酒厂那边开干饭铺分店hansanqian8⊙ cc
冯正明跟爷爷、师父和师兄们商量了一下hansanqian8⊙ cc
决定到时候新店,先让三师兄带着孙海