定美食——皮渣
老沈吸了吸鼻子,闻着锅里飘出来的鲜香味说道:
“嘿,这小味儿闻着不错,我还真有点馋了呢”
虽然没有肉,但等会儿夹两片皮渣放锅里咕嘟咕嘟,再配上芝麻酱和辣椒油,这么美滋滋的吃下去,估计也能找到吃肉的感觉
韩淑芬从锅里夹了片面筋,在碟子里蘸一下送到嘴里,眼中满是惊喜:
“哎哟,这火锅比那些老字号的火锅店还鲜呢,味道真是不错,赶明儿得让家里的保姆来学学”
她过去也曾经吃过纯素的减脂餐
吃完并没有什么不舒服的,但就是有种不想活的感觉
今天原本以为还是那种没什么滋味的素菜呢,没想到这火锅有滋有味的,甚至比火锅店里的味儿都好
这种情况下,素菜荤菜其实已经不重要了,反正好吃就行了呗
原本想尝一口,不好吃就吃肉的陈燕,此时大口吃着锅里的菜品,有种第一次去店里吃火锅的感觉
“太好吃,这种火锅我能炫一年”
吃两口火锅,再端起果蔬汁喝一口,真是无比畅快
师文清看着林旭问道:
“为什么我在家里做的果蔬汁那么难喝呢?你这里有什么诀窍吗?”
“榨汁时加一根香蕉就行了,用香蕉的香味来中和蔬菜的寡淡,要是有可能,最好用熟透的香蕉,那样香味更浓,口感也更好”
一听这话,其他人都暗暗记了下来,打算不忙了试试
正吃着,林旭来到厨房,将锅里蒸好的牛蛙端出来,搅拌一下,倒进墩墩吃饭用的盘子里
晾到不烫嘴时,就可以让小家伙大快朵颐了
为了加速冷却,他特意从冰箱里拿出一些冰块,把盘子放上去
不久,盘子里的肉就已经达到了温热状态
客厅里,墩墩已经等得不耐烦了,见到林旭端着盘子从厨房出来,立马飞扑着迎了过去
“答应你的双份蒸肉,可以撒开了吃,不过吃不完可别勉强,别撑坏了”
墩墩哼唧一声,低头开始大口干饭,对林旭的提醒已经顾不上回应了
再次回到餐厅,沈佳悦正在往锅里下水晶粉,老沈在忙着烫菠菜
新鲜水灵的菠菜放在番茄汤里烫几下,捞出来,什么都不用蘸直接吃,味道依然鲜甜美味,脆嫩中夹杂着蔬菜特有的清鲜,吃起来非常过瘾
林旭见锅里的汤不多了,又重新加了一些素高汤和番茄浓汤,接着坐下来继续吃
刚开始吃的时候,大家都觉得没有肉少了点什么,但现在,吃着锅里的各种蔬菜和食材,蘸着麻酱或者甜辣酱,感觉很舒服
尤其是红薯片之类的食材,吃着那叫一个美味
“这么吃身体肯定会非常健康,以后咱们一周至少吃一次纯素火锅咋样?”
老沈此时已经完全进入了状态,还提议要经常吃,感觉比涮羊肉之类的更熨帖
韩淑珍夹着蔬菜放进老沈碗中:
“