三层，最下面一层是深紫色的，第二层是蓝色，这两层叠加出了夜空的深邃感，而最上面一层是透明的，用酸奶或者奶油以及白色的糖霜营造出了云层和星光的效果。这样的三层叠加，才形成了夜空的画面。
“太漂亮了……”白仁宗感叹道，“但还是要看味道怎样了。”