m”
随即白仁宗耸了耸肩:“当然,确实我也不否认吸引了一般客人的更多是那独特的造型,但是料理能够同时成为视觉与味觉的双重享受不是更好吗?如果它足够美味,让它的造型更加美观一些有何不可?”
另外三位评审说的也不是没有道理,就比如韩嘉怡最后的甜品,它很可爱,可爱到让人舍不得下口吃,但真的追究其做法,也不过是一份普通的奶油姜饼,搭配了一些糖浆bbtxt8點com
从菜式上来说并没有什么特别的,也没有展现多么华丽的料理技巧bbtxt8點com
但即便如此,这份甜品在味道、口感上都很丰富,是一道美味的料理bbtxt8點com而它可爱的外观也让人更加喜欢它,既然如此,有何不对?
“我知道你们觉得韩嘉怡主厨队有些太过于侧重外观了,但也不能因为菜式具有华丽的视觉效果就否认了它本身的美味吧?这份套餐里的每一道料理都很棒,这点是你们没法否认的bbtxt8點com”白仁宗回道,“所以,我认为观众的选择,合情合理bbtxt8點com”
这场嘉年华的结果本来就是由客人来决定的,评审的任务只是选出两边料理的MVPbbtxt8點com
现在白仁宗只是让评审们提出自己的意见,但结果不会改变bbtxt8點com
“那么,我们将会选出两道菜里的MVP和SVPbbtxt8點com”白仁宗说着,沉吟了一会儿:“我个人会把MVP给‘两个世界’这道汤品,不论是两种分层的汤的造型,还是其中的材料和层次感,以及咸和甜的切换,都堪称完美bbtxt8點com”
随即白仁宗转向了陈建峰:“至于SVP……我想我会给主菜宝塔肉,切得恰到好处的五花肉,加上香味扑鼻的内馅和酱汁的应用,让这道菜在档次、视觉效果和味道上都无可挑剔,而它的料理难度就更不用说了bbtxt8點com我想即便是现场的主厨,也不是每个人都能制作出来bbtxt8點com”
说到这白仁宗耸了耸肩:“但是!这份套餐里的菜品是由四位厨师共同研发的……所以这份优胜奖励就有点难办了呢bbtxt8點com原计划我准备让SVP来决定下一期的食材,然后让MVP提前知道下一期的主题的……现在嘛,该怎么办呢?”
思考了一会儿,白仁宗耸了耸肩:“那就由陈建峰主厨的队伍来共同决定下一期的套餐要用的食材吧,而我会在今天告诉韩嘉怡主厨队的所有人下一期的主题,然后在三天后告诉另外四人下一期的主题bbtxt8點com我可以告诉大家的是,下一期就是《美食欢乐颂》的最后一期了bbtxt8點co