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第88章:心急吃不了热豆腐(1)

第88章:心急吃不了热豆腐

这之后,白仁宗一觉睡到了中午一点多

这个时候肚子也饿了,白仁宗收拾了一下自己,不慌不忙的来到了怡佳轩这边:九月的目标是帮韩嘉怡拿下第二颗星,所以这段时间他要来得频繁一点

虽说现在手头的资金不算多,但马上到了九月份,八月份的视频收益就可以提现了,到时候就能有一笔资金供他们去外地或者一些更高档的餐馆探店

服务员还是和之前一样,带着白仁宗来到了怡佳轩的员工休息室

看到白仁宗后,韩嘉怡的表情顿时紧张起来

“之前跟你说的那几个套餐,修改了吗?”白仁宗表情凝重的问

“嗯……”韩嘉怡像个小姑娘似的站在原地,立正点头

白仁宗满意的点了点头,然后抓起菜单看了一会儿:“这个,蒜香意面套餐”

“你是打算把我店里的套餐都吃个遍吗?”韩嘉怡搓着小手问

“是啊”白仁宗放下了菜单说,“米其林的探员是随机点餐,稳一点比较好”

“好吧……”韩嘉怡接过了菜单,然后下去忙碌了

而白仁宗则是坐在员工休息室这边,看着韩嘉怡在厨房里忙碌

这丫头,在他面前是很紧张,但到了做菜的时候就流畅起来了

很快韩嘉怡就端着托盘过来了,将料理逐一摆在他面前:一碗凯撒沙拉,一对烤翅、四片鳄梨脆饼,一碗奶油蟹肉浓汤,以及套餐的主角,蒜香意面

不用吃白仁宗就知道这个套餐非常不错

凯撒沙拉和普通沙拉不同之处就在于里面会给吐司边,再加上作为主角的是意面这种碳水化合物,一个套餐下来肯定能吃饱

此外,蔬菜和脆饼提供的爽脆、蟹肉浓汤的绵密、烤翅的筋道、蒜香意面的顺滑,提供了非常丰富的口感,味道方面也是咸淡适宜

属实是非常优秀的套餐,但也不是一点毛病也挑不出来

“说实话,”白仁宗转向了凯撒沙拉,“这个沙拉和鳄梨脆饼有点冲突了”

韩嘉怡抿紧了嘴唇,紧张的等待白仁宗的意见

“鳄梨脆饼本身是一道非常优秀的小菜”白仁宗托着下巴回道,“鳄梨的那种厚重与玉米饼的香脆形成了鲜明的对比,但在整个套餐里它的口感和凯撒沙拉冲突了而沙拉的存在是为了解腻,所以最好是把鳄梨脆饼给换成另一种肉类小吃,也能平衡整个套餐的荤素搭配”

“知道了……”韩嘉怡不服气的嘟囔了一句

白仁宗点了点头,继续吃了起来而这会儿店里其实是没多少客人的,所以趁着这个机会,韩嘉怡就给店里的厨师和服务生们加油打气

“下个月米其林派来的美食探子就会过来了,不用我说大家也知道这件事有多么重要吧?我希望下个月大家能集中精神,处理好每一件事,每个细节都不能漏过”韩嘉怡的表情看起

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