锅里面添水,再把根剁好的猪头一块块下进石锅,又往里面丢些姜片ynwy ¤cc猪五花和猪小肠等猪头肉块煮沸几次再下,猪头有骨头,炖起来没那么容易软烂,耗费的时间会长一点ynwy ¤cc
因为是杀猪菜,猪五花刻意切的比较大块ynwy ¤cc
同时,挑选的也是肥肉较多的猪五花ynwy ¤cc
猪小肠切成半指长短,猪大肠也能加进去ynwy ¤cc不过,长夏想吃酸萝卜炒猪大肠ynwy ¤cc酸萝卜是长夏在兽窝的时候,就已经腌上的,算算时间,差不多该入味了ynwy ¤cc
族人把萝卜叫做白根,部落附近生长着不少ynwy ¤cc
跟白菜一样,没经过栽种,却随处可见ynwy ¤cc
这季节萝卜白菜已经没有了,长夏腌制的萝卜是去年采收的ynwy ¤cc
有些蔫,口感却还很脆甜ynwy ¤cc
一个差不多有十来斤中,真正的萝卜中的萝卜王ynwy ¤cc
“南风,你去杂物房给我拿五个萝卜过来ynwy ¤cc”长夏开口道ynwy ¤cc
白菜,厨房还有两颗ynwy ¤cc她让木琴帮忙清洗沥水,等下杀猪菜炖好之后,下进去一起炖ynwy ¤cc萝卜,她准备做萝卜丸子,今天熬了油,长夏想使劲造ynwy ¤cc当然,这也跟萝卜白菜蔫的快,再不加紧吃,就该坏掉了ynwy ¤cc
相反,山药收捡的好ynwy ¤cc
暂时还能储藏一段时间ynwy ¤cc
“萝卜,你打算用萝卜炖骨头吗?”南风激动道ynwy ¤cc
萝卜炖排骨,萝卜炖筒子骨,南风都吃过ynwy ¤cc她不怎么喜欢吃萝卜,总觉得萝卜有股说不来的味道ynwy ¤cc可是,萝卜炖排骨她觉得很不错ynwy ¤cc
长夏看着南风拿过来的萝卜,果然比前两天又蔫了不少ynwy ¤cc
“不,不炖汤ynwy ¤cc我打算做萝卜丸子,你帮忙把萝卜洗了,砌成丝ynwy ¤cc”长夏答道ynwy ¤cc同时挥动锅铲,给石锅里炖煮的猪头块撇掉血沫,撇完浮沫后,又往里面加点冷水,再丢几块酸果肉ynwy ¤cc
“萝卜丸子,像鱼丸那样吗?”
“鱼丸,我想吃鱼丸了ynwy ¤cc”
顿时,厨房里几人忍不住议论了起来ynwy ¤cc
“差不多吧!”长夏道:“想吃鱼丸,南风得去白湖湖畔的水池捞鱼ynwy ¤cc家里的鱼不够,要给沉戎烧鱼吃ynwy ¤cc”
“算了,中午吃杀猪菜ynwy ¤cc鱼丸,下次吃ynwy ¤cc”苏叶摇头,拒绝ynwy ¤cc
这么多食物,已经够