油跟鸡蛋碰撞,香味扑鼻,就把鸡蛋搅散盛出来
这回往锅里多加点油,加入葱花,一出香味,团圆就倒入大酱,热油激发出大酱特有的豆香,所谓浓油赤酱,也就是这样了趁着这时倒入鸡蛋,让酱香浸入鸡蛋,就盛出,蒜苗一洒,大酱炒鸡蛋就做好了
鸡蛋染上了大酱的土红色,沁出的油也是红的,团圆满意的一拍手,“都做好啦!爷爷,你去炕上坐着,今天我自己端饭首儿,你要不要留在我家吃?”
“好啊,我出去叫半斤回去跟我娘说一声”首儿噔噔噔跑出去,又跑回来,蹭了团圆做的第一顿饭
鲜香的鸡汤,煎的金黄的鱼,炸油糕,大酱炒鸡蛋,切成两半蛋黄金黄流油口感沙沙的咸鸡蛋,正中是一碗一咬一兜油的饺子
“开饭喽”团圆在被子里一阵摸索,献宝似的朝爷爷举起来,“噔噔噔噔!”