第一百零二章 蒸馒头（中）
下午，团圆早早就来了李奶奶家，一进门就问：“婶子，面开了吗？”
“你啊倒是积极”李大花端出面盆团圆对做饭的热情劲都赶上秤砣对玩的热爱了
说到秤砣，他在炕上翻了个身，迷糊地问：“娘，是不是她又来了！团圆，我给你找了个检验自己学问的机会，哪天你跟我兄弟首儿比一下”秤砣说完，打起了鼾
团圆趴头看秤砣睡得天昏地暗，以为他说梦话呢，转回头看盆里的面，满满一盆，“婶子，我可以用手摁一下吗，我手洗过了”
“摁吧”李大花把盆放到面板上
团圆伸出葱白的食指往里一摁，她整只小手都陷进了面里这么软，叫团圆想到一个词，烂泥扶不上墙，都是一样软，团圆嘻嘻笑起来
“婶子，好软啊，这么软怎么做馒头？”团圆摁了一下就停手她是来学做馒头的，她还记着自己的目的呢
“你好好看着”李大花在面板上洒了一层干面，防止发好的面沾到面板上，就把盆里的面倒在面板上，沾在盆边的她也洒上干面弄下来，一点没浪费，然后又往面里加了一些干面使劲揉起来有了加的干面，发好的面变得有韧劲，也不沾面板了
团圆眼睛盯在面上，看着面像长在李大花手上李大花揉完这边，面在她手里就换成了另一边，她都不用停下，跟面自己会移动一样
揉的差不多了，李大花把面团揉成了长长的一条，分成了一个一个大小均匀的面剂子团圆看得仔细，李大花是用后三个指头量，用前面两个指头揪下来的
“哇！”团圆大叫一声她挺会表达的，但此时的她觉着自己的语言贫乏，无法表达出自己看到现在受到的震撼，只能这么叫一声
“团圆！”炕上秤砣也大叫一声，嫌团圆吵了他的美梦
团圆捂住嘴巴，等秤砣又打起鼾，她才眼睛亮闪闪的小声问，“婶子，接下来怎么做，我可以跟你一起做吗？”
“可以”李大花最稀罕团圆的眼神，就像她刚做出的豆花，晶莹剔透地晃啊晃，一碰就会碎一样，让人不忍心拒绝
李大花拿起一块面剂子，团圆也拿了一块想学着做可李大花动作连贯，右手揉面，左手往里叠面，右手再揉进去，不一会面剂子在她手里就成了长方形的馒头
“团圆，千万不能揉成圆的，要做成方形的圆馒头只能过年的时候做，寓意着团圆，这平时啊做成方的，寓意着做人得堂堂正正的”
这些讲究，是李大花从她娘那里学来的她第一次揉馒头，她娘教给她的第一个忌讳就是这个
团圆拿着面剂子却不知道怎么下手，“婶子，你慢点，你这么快，我看得眼花缭乱的”
“行，婶子慢点教给你，先这样往里揉……最后用干面抹一下底，防止沾在面板上”李大花仔细