第419章
第419章
“呵呵,战友情深嘛!”
“韩爷爷那时候,等级比我爷爷还高一点,现在出行,都配专机”
“他在省城养老,一般倒不去哪里不喜欢大张旗鼓”
“他的儿子们,在省城势力非常大”
“......”
崔永年一边走,一边给宋三喜简略的讲了些情况
不多时,两人从大院的偏门通道,直接到达厨房那里
崔家大院的厨房,有老灶柴火式的,也有改建成现代化的
宋三喜站在现代厨房里,一看那边的老式柴火灶,眼前发亮
“哎!好物啊!老崔,咱今天用柴火灶吧?”
“呃......”崔永年有点扬眉鼓眼,“用柴火灶?”
“柴火灶做的团年饭,味道更香,你信不?”
“这倒是啊!可,这打下手烧火的都没有呢!”
宋三喜道:“你烧就成啊!主厨这一套,交给我就行”
“呵呵,行吧!我也找找小时候的感觉”
崔永年笑着把菜谱清单,递给宋三喜,“这是中午的菜,样式也不多主要是两位老人家喜欢的菜肴,我也是真怕做不好材料,早都备着呢!”
说着,他指了指面前的厨房案板,放了不少的食材
这些,都是纯天然的绿色系列,营养又健康
宋三喜拿过菜单看了看,笑了,行,“这是中海的团年八大碗,还有省城的过年三道坎来,老崔,动起来咱先把这边的材料,搬过去这些食材不错,再加上柴火灶,味道绝对不一般”
“好嘞!”
两个人,马上动手
没一会儿,老式柴火灶厨房里,忙开了
崔永年,堂堂傲气中海公子哥,只管烧火
老灶台,也是五眼灶
一口饭锅,一口汤锅,三口大炒锅,都需要生火的
所以,崔永年,还挺忙
平素,他爷爷也喜欢柴火饭
烧的柴禾,倒也丰富,备着呢!
热水烧起来,宋三喜也忙开了
很多的腊肉,猪、牛、羊的,还有野味的,都得用热水洗、煮出来
材料,也要清洗,切配
他,手脚麻利得很
刀工精湛,切的很有节奏
崔永年一边烧火,一边看着,佩服的不行
他还笑说:马的,还是咱老祖宗留下的饮食文化,博大精深,比西餐繁琐而更艺术化
宋三喜笑笑,说:“这院子里,不还有你爷爷的医疗组、勤务组吗?还有你们崔家其他的家庭成员回头,还有韩老的随行人员,肯定还不少这些人,中午的饭呢,不管了?”
“院子那边,另有一个大厨房,医疗、勤务和随行人员,有专门的炊事班做饭咱俩,主要是伺候韩爷爷和我爷爷到时候,只有我和我爸,要去陪吃中午饭崔家的家里人,中午都在城里各自团年晚上,才聚到这里一起吃年夜饭,陪我爷爷守岁什么的”
“哦,原来如此那我今天中午,就在这后厨,随便吃点得了”
崔永