她最晚，家里也没人管她，她想睡到几点就睡到几点，吃了早饭之后，又开始了一天的忙碌，瓜子得先煮再炒，制作过程相当的麻烦
头一批，殷清瑶在立春和几个稍大点的下人的帮忙下，煮了五缸，等到腌制入味儿之后，把瓜子捞出来，用纱布过滤水分晾上，晾至半干之后再上铁锅炒制
因为得不停盯着，一通折腾下来，殷清瑶差点累瘫
做出来的瓜子口感很好，酥脆可口于是第二批开始用上了十口大缸，她当时订购了一百口大缸，现在人手不足，暂时用不完，但是等到以后，肯定会不够用
光是收瓜子就花出去了两千两，把卖葡萄酒的钱花得差不多了，买其他配料和工具也花了不少钱就等着把瓜子卖出去好回本呢
头一批做出来，殷清瑶就写信给庄子上的管事，梁大发亲自带人来把头一批瓜子送到京城，四千斤瓜子没几天就都出手了
殷清瑶加紧赶制第二批，到后来实在忙不过来，就让殷老六跟殷老七来帮忙，再不够就请李梨花王大康一家来
柴火也不够用了，殷清瑶就让杜鹃在门口支了个摊子，收柴火，多少都收，啥类型的柴火都收
于是白竞的学堂里没有学生了，大小孩子都跑去山上砍柴火卖钱了
头一次跟他的学堂抢人，白竞也没说啥，每天念书写文章，学累了就到殷清瑶家大门口帮忙，总不能白吃人家的饭也因此，来送柴火的大姑娘小媳妇们的数量明显多了
很多人都是为了偷偷看一眼白竞，白竞的心思却没在这个上面，他盯着杜鹃写的字看得津津有味
杜鹃被他看得不好意思，把位置让开
“白先生，还是你来登记吧”
白竞毕竟是一个文弱书生，别的忙也帮不太上，写字算账记录啥的还不是手到擒来他也没客气，一手小楷写得跟模板一样，让大家更是钦慕了