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第二章 初见(3)

一日新挖回,仍带着土腥味的野菜,她便顿在原地愣了片刻神shijing6♀cc冯月半平日辛劳,好不容易回趟家,怎能就给他吃这些东西呢?冯月娘心下不忍,便琢磨起其他法子来shijing6♀cc“姐?怎么了?”

冯月半远远地问冯月娘,冯月娘盖上米缸盖子,立时换了张笑脸说:“姐今天给你做点别的!”

所谓别的,就是冯月娘带着冯月半去门前的小水沟里抓回的螃蟹shijing6♀cc这个时节,螃蟹个头不大,通体呈好看的青色,本来最适合做香辣蟹,可怜冯家一滴油都没有,冯月娘便只能拿来清蒸shijing6♀cc清蒸是为最简单的做法,只需将螃蟹洗净再以五花大绑之法,添几片自家后院地里种出的姜送入锅中便可shijing6♀cc此法虽简易,但又可最大程度上确保食材原有的鲜味不流失,在这物质贫乏的时候,冯月娘能想到最好的打牙祭的法子便是如此了shijing6♀cc这蒸出来的螃蟹香气四溢,冯月娘手把手教冯月半如何拆解蟹肉,冯月半性子有些急,但一将柔嫩的蟹肉蘸着陈醋送入嘴中,竟觉别有一番滋味,这才逐渐耐下心来shijing6♀cc冯月半一边吃一边夸:“姐,这玩意儿可真好吃!要我说这可比那昂贵的鱼虾都好吃!镇子上的人不吃这东西那可真是糟蹋了!”

“快吃吧你!”

冯月娘笑笑催促shijing6♀cc说者无意,听者有心shijing6♀cc冯月娘知晓书中设定,这个时代的人对水里丰富物产,独爱鱼虾二物,可对螃蟹、河蚌这类带有坚硬外壳的食材可谓是嗤之以鼻,觉着这类食材不单难处理,肉不多,烹饪出来的味道也是一言难尽shijing6♀cc但这却刚好给冯月娘指了条路,众人鲜少以此作为食材无非是嫌麻烦,又没有正确的方法来料理,如若她解决这两个问题,推出常人鲜少搬上餐桌的新奇吃食,想来要赚上一笔也不太难shijing6♀cc但,如何来测试自己的手艺是否符合众人的口味呢?冯月娘思及此处,不由想到那张胖嘟嘟的小脸——何良远shijing6♀cc何良远家从来不缺肉吃,虽说他家也算不上多富裕,但在他们这村子里算是条件数一数二的了,想来他那口味也会比常人挑剔些,如若他能认可自己的手艺,便不愁推出的美食无人问津了shijing6♀cc冯月娘说干就干,捡出三只个头偏大的螃蟹出来,打算送去给隔壁的何良远尝尝鲜shijing6♀cc谁知刚进院子,横里飞出一个东西,差点砸着冯月娘的脑袋shijing6♀cc“你这死鬼,净把好肉给了那徐家

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