汤锅快开了,胡犹从仓库里取出两只澳龙,一只半头鲍,一只帝王蟹,二十份扇贝……
这些食材就这么摆在桌面上,他也对着聊天界面说道:“正好兽袭结束了,就让我们来看看今天的主料吧”
消息刚发出去,胡犹就拍照发到了聊天界面里!
【半座龙宫.jpg】
织田中一:“这……这些食材都是真实存在的么!
那么大的鲍鱼,那么大的龙虾,还有那么大的帝王蟹!”
“咳咳,话说楼上是不是只会说‘那么大’?难不成是因为自己太小了?”
“哈哈哈!这位织田同学,看来你昨天是没和胡大佬在一个区域啊”
“诶?楼上,听你这么说,好像知道些什么?”
“那是当然!这些东西都是昨晚胡大佬昨天弄到的,除了你们看到的,还有……
算了,你们自己去商城里搜一下海鲜不就知道了?”
聊天界面顿时沉默了下来,看来有不少人都去商城搜索海鲜去了
估计那个织田除了搜索海鲜,应该还会顺手搜索白松露之类的菌类
就算现在买不起,等买得起的时候,他应该是会选择尝试的
不过……
这只能存在于他的梦里!
胡犹已经试过了
在他购买了香菇一类的菌类之后,特意打开自己的商城,在里面搜索相同的菌类
可惜,得到的结果却是‘查询无果’!
也就是说,从VIP商城里买到的东西,就算已经到了胡犹的手里,也不会出现在普通的商城里!
这,完全就是垄断!
胡犹嘴角露笑,就等着织田那家伙过来找他了
在这之前,还是把澳龙剖一剖,帝王蟹切一切,鲍鱼煮一煮,准备开吃!
由于东西太多,胡犹只处理了大半,剩下小半都收进了仓库里
就算只有大半,也完全足够他和小白享用了!
等他把食材处理完,汤底也差不多开了……
胡犹并没有着急把这些食材下锅,而是专门舀了一大盆汤底出来,将这些食材浸泡在里面
拍照发图后,就开始清洗起来
“好了,现在诸位看到的过程呢,就是一个简单的去腥流程”
胡犹微笑着解说:“再高级的海鲜,烹饪的时候也都会带有些腥味,这个时候去腥就尤为关键!
每个厨师处理的方法都不同,有的用葱姜煮涮,有的则是选择用配菜掩盖,而我正好有一锅菌汤
我选择的就是用沸腾的菌汤浸泡,等到水冷之后,再清洗海鲜
这样处理后的海鲜不但只会有极少的腥味,还会在肉质中带有菌汤的香气
记住,在等待水冷和清洗的时间,一定要将菌汤调至小火,到时候再入锅烹煮,菌汤便已然入味”
“不!!!”
织田中一突然在聊天群里发布消息:“八嘎!八嘎八嘎!
你……你怎么能用这么昂贵稀有的食材烹饪低贱的火锅!
刺身!生鱼片!甚至寿