252:食戟之灵2
“一般情况下我几个月工资都吃不起”
幸平诚一郎:“那么请跟我到后厨来”
凯由直接跟着幸平诚一郎走进了后厨
很快半个小时之后两人端着两盘菜走了出来
幸平诚一郎:“请享用”
“苍蓝深海!”
幸平诚一郎的面前是奇奇怪怪的蓝色汤底的鱼汤
怎么看怎么怪异甚至让人有点提不起胃口
食神:“你怎么能将菜做成这样?”
“色香味俱全难道你不知道么?”
“这样的菜让人看上去就没有胃口”
“从色方面你就已经输了一筹!”
幸平诚一郎:“我当然知道色香味俱全啊”
“但是你觉得美食的本质是什么?”
“美食的本质是味道!”
“再怎么好看和好香有什么用么?”
“美食还是要吃过才知道是不是美食”
“就是因为有色香味俱全这个概念的存在”
“才会让很多的厨师都忘记了美食的本质”
“味道才是决定是否是美食的关键!”
食神:“哼!”
“邪门歪道!”
“色香味俱全的意思是什么?”
“色是形态”
“香是气味”
“味是味道”
“三者俱全才能称得上是美食”
“而且任何的美食都可以追求三者的极致”
“为何非要抛弃前两者只追求后者了?”
幸平诚一郎:“哈哈”
“你说的确实没错”
“但是那太浪费时间了!”
“我用最短的时间”
“用最合适的材料”
“搭配制造最完美的料理”
“为何非要追求这三者的极致”
“从而去打破本来完美的配合了?”
“难道就因为它不好看和不香么?”
“还是那句话”
“美食要看味道说话!”
比起幸平诚一郎被食神评价为邪门歪道的料理
凯由的料理就正常了很多金灿灿的鱼汤看着就有胃口一些
而且可以闻到一股鱼汤独有的鲜味!
王点拿起勺子:“吃吧”
幸平创真直接先吃了他老爹的料理
因为他深知自己老爹的料理越奇怪就越好吃
就和他老爹说的一样他老爹是一个专注味道的人
甚至有时候为了追求食材料理搭配所产生的味道
他老爹弄出了一大堆的“黑暗料理”难吃的让人绝望
但是要想将一个料理作出极为难吃又并不是那种单纯的配料失衡
是很难的!
并且这个难吃还能吃出一丝奇妙的受虐感是真的有意思!
为此幸平创真也创造过不少极为难吃的料理
幸平创真吃完之后深深的感受起来
幸平创真:“可以啊老爹!”
“你竟然用香菜.........”
王点听完幸平创真的解说之后来了兴趣
王点直接喝下一口瞬间感觉自己脑子要爆了
这极为奇怪的感觉是什么鬼?
为什么感觉非常的上头?
要说它真的好吃的十分过分吧?
王点还真不觉得它有那个分量
但是不