岚开始教苏丰辰如何做扒鸡和烤鸭。
老爷子和老太太也在旁边认真听认真看。
老太太道:“我们闲着也是闲着,平日还可以帮丰辰做点什么。”
苏冰岚点头。
她先准备调味品。
苏冰岚准备的时候,也都详细的解说,也跟大家说清楚调味配比。
接着,她一边给鸡掏干净内脏,一边道:“将鸡控好血,处理好鸡毛后,就要给鸡掏干净内脏,然后用清水洗净,然后从这边下刀口插入……”