置坐下用餐
馒头花卷小巧精致，暄软无比，入口嚼上两下，那就是马上在嘴里化开，只剩下满口细粮的甘甜
菜包菜饼的外皮同样是又香又软，里头的菜馅带着猪油的香味，鲜香可口并不寡淡
肉包肉饼的肉则更是带着满满肉汁，一口咬下去满口留香，好吃地让人直闭眼
豆腐脑香滑，八宝粥香浓，最负盛名的文老太爷粥则因为多放了皮蛋，那醇厚特别的味道越发浓郁
一开始大多数人都只是冲着“文老太爷粥”的名头来的，后头看到旁人不管买什么都会惊喜地夸赞两声，便再去柜台上买旁的吃食
一顿朝食吃完，客人们都对顾茵竖起了大拇指
尤其是从前码头上的熟客，特地过来照顾她生意的，更是夸赞道：“从前只吃过小娘子做的那几样，没想到小娘子这个年纪已经会的这样多了”
顾茵便笑道：“其实我还会旁的呢，以后每天早上门口会立一个立牌，上面会写当天的特别菜色”
他们说着话，吃好的客人陆续出去，外头的排队的客人却还在逐渐增加
主要是那临街的两扇大开的窗户，把顾茵的吃食暴露在外面
香味就不说了，反正路过的人闻到了多少得停顿一下，然后再看里头坐着的食客那吃的满脸享受的模样，就是不怎么觉得饿的都会思考一下是不是还吃得下
过了大约半个多时辰，周掌柜从后厨出来，和王氏他们一起把柜台上几乎都卖空了的大盘子撤下外头排队的客人透过大窗户瞧见了立刻就不干了，嚷嚷道：“我们还没排进去呢！你们把东西都撤走算怎么回事？开业第一日就只准备了这么些吃食吗？”
顾茵便出来笑着解释道：“您稍安勿躁，早上的吃食确实是卖空了，但是您看这个日头……”
开业的时间是她故意选的介于朝餐和午饭间的时间点，所以卖过一轮朝食后，此时日上竿头，已经接近中午
“所以不是不卖了，而是我们的午市已经开了”
解释完顾茵就把门口早市的立牌搬进殿内，换上了另一个午市的牌子，上头也贴着红纸，写着今日午市的菜色
牌子刚换完，周掌柜和王氏等人已经在柜台上摆了新的大木盘
午市自然是周掌柜的主场，红烧肉、炸酥肉、宫保鸡丁、白菜炒肉、八宝豆腐、醋溜白菜，并食为天一家独有的皮蛋豆腐……热菜凉菜、荤素皆有