了关键，小人方才竟忘记禀报！这位客官，还有一样古怪，他要我们给他上菜端茶盛酒的杯碟碗盏，一概不能用瓷的”
询问完增儿，张屏返回宅中，换上便服，刚出房门，无昧从廊下探身：“阿屏啊，谢大人过来了对了，听说你刚才在衙门忙公务，早饭也没吃啥我这边给送的饭多，我留了两个包子，你饿了就先垫垫？”
无昧将手中盘子递到张屏面前，瓷盘
方才张屏给增儿看了死者手握的瓷片，增儿头摇得拨浪鼓一般，指天画地发誓酒楼绝没有这样花色的器皿或摆件
“这连枝纹，枝同滞音，开酒楼要的是客如流水，绝不能滞我们平常连纸都不说，叫单儿或条儿字叫做记紫色的花儿也不能摆，沾这个色的一概叫红”
无昧侧首瞅着张屏：“阿屏？”
张屏收起思绪，抓起一个包子：“我在想那案子，多谢嵋哥”边啃包子边往前厅去
此举不合冯大人小册子中的训诫可兰大人说，事须变通眼下宅子里的仆从都在衙门那边由捕快问话，四周空荡荡，没谁瞧见
最后一口包子还没咽下，迎面便见谢赋立在通往前厅的路口
“下官唐突，惊扰大人”
张屏摸出汗巾擦擦嘴，咽下包子谢赋盯着他身上的便服：“下官冒犯，大人可是准备微服查访？”
张屏道：“是”
死者散某身上着实谜团甚多
譬如，死者皮肤粗粝，双腿双臂筋肉凸起，上臂和手腕、脚踝及小腿的肤色粗黑甚于大腿，双手双足都有厚茧，指甲外翻，脚上有麻鞋袢磨出的痕迹，颈粗肩厚，肩上亦有茧可知他是个经常劳作，常穿短衣，卷起袖口裤腿的人
但据增儿说，死者非常懂门道，知道那两道菜做起来很花时间，每次都是酒楼一开门就过去
等菜的一上午，他就在酒楼的茶厅里吃茶听曲儿
他吃茶，也十分讲究
第一道，先吃一碗核桃、白果、花生、杏仁、枸杞、茯苓等数样磨成的浆，并卷酥、面果等精致细点四小碟
第二道，再吃一碗酪，配鲜果蜜饯、小柿团、及现切的果片等四样
第三道，方才吃茶，或是陈普，或是祁红再改上山楂糕、用香料精焙的干果等四小碟，慢品解腻、消闲、滋养开胃
增儿咂舌曰，他算是见识过不少贵人的，但真没几个比得上这位会吃
吃正菜的时候，死者也不是只吃这两道，往往还要现点几样别的搭配，但酒每次只吃杏花酿
因他绝不用瓷器，菜盘、饭碗、茶盏、酒杯都给他用的漆器，茶壶酒壶皆是铜的
死者一直不怎么言语，也不大笑，每次吃到大醉才离开酒楼
张屏问谢赋：“春波翠与明前雪这两道菜，你吃过么？”
谢赋一怔，而后道：“下官知晓春波翠是太／祖皇帝御口亲赞过的名菜，但未曾有幸知其滋味”再向张屏一揖，