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第25章 四川料理的核心,胜利!(2)

分料理架构,这已经偏离了四川料理的道路xysr⊙ cc”久我照纪沉声否认着xysr⊙ cc

看着似乎偏执起来的久我照纪,孟游眼神凝了起来,指着一旁的麻婆豆腐:“四川料理,中华八大菜系之一,以善用麻辣调味著称,这也是川菜的精髓xysr⊙ cc”

摄影师的画面也对准了麻婆豆腐xysr⊙ cc

被勺食过后,红艳艳的辣油更加明显的占据了盘子中的主导地位,让人一看就感觉极度的火辣xysr⊙ cc

孟游目视着久我照纪,说出了原主乃至是他一直对四川料理的见解:“但你不要忘记,川菜不单单只有麻辣,它的口味清鲜,醇浓并重,取材广泛,融会了华夏东南西北各方的特点,博采众家之长,包容了这世间的种种,才形成了这四川料理,这才是核心xysr⊙ cc”

不要说在霓虹,哪怕是在华夏,都有很多人对于四川料理乃至其他菜系有着很深的刻板观念xysr⊙ cc

但其实,经过千百年的传承和融合,八大菜系虽然各有特色,但它们其中也蕴含了其他菜系的意味,四川料理有着麻婆豆腐这般麻辣的极致,却也有开水白菜这类以清鲜淡雅为核心的国宴级料理xysr⊙ cc

中华料理,本就是一个整体xysr⊙ cc

孟游指着他所做的料理,沉声道:“我做的就是四川料理,你钻牛角尖了xysr⊙ cc”

摄影机的画面对准了柿酱青椒肉丝,淡淡的柿子酱汁牢牢的包裹着青椒和肉丝,却又一点也不阻碍它们发挥出各自的鲜艳xysr⊙ cc

全场沉默了下来,评审台的几位看着一脸正色的孟游,眼中有着浓浓的欣赏xysr⊙ cc

到了他们这个层次,也都认识到了,料理之道,本就殊途同归xysr⊙ cc

孟游以这般年纪就能意识到这一点,让人惊叹xysr⊙ cc

而仙左卫门也微睁开眼,看着一脸平静却似带有强大威势的少年,心底似乎浮现出一个老者的身影,和孟游缓缓重合xysr⊙ cc

两者虽然年纪相差,佝偻的身子,挺拔的身躯,但他们的身上似乎有着许多许多相同的特点,都是那般的光芒四射xysr⊙ cc

而已经回到家宅,看着直播中孟游的薙切绘里奈,脑海中一直倒映着那料理发光的场景,轻哼了一声,把手机关掉,钻进了厨房xysr⊙ cc

对于之后的结果,不用看了xysr⊙ cc

而一旁的新户绯沙子看着自家小姐这般别扭的行为,也是有些好笑xysr⊙ cc

但不知为何,她的脑海中也回想起最后的那一眼,那个少年那般坚决,那般自信,好似天地之下没有什么可以难倒他,心头微微一荡xysr⊙ c

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