味去腥，让肉质更香更鲜美
倒入两勺盐，煮两刻钟后，挪开汤锅，放在一旁再闷半刻钟，让鸡肉熟透
捞起鸡肉，迅速的放到冰水里，让鸡肉冷透、让鸡的皮变得更脆更爽口
原本柳茹月以为船上没有冰块，结果刚才青石找船老大问了问有没有病室，还真的提了一盆冰上来，冰室里竟然还有椰子、梨子……
行吧，有冰不用，过期作废