的氛围。
葱油拌木耳、蒜泥白肉、拍黄瓜、桂花糯米藕，清一色的家常小菜，却码放得整齐雅致，看着就让人赏心悦目。
除此之外，还有四盅宁卫民刚才临时追加的鱼翅，尚未掀开盅盖，一股醇厚绵长的鲜香就已漫了开来，勾得人喉结发紧。
不得不说，这东西即便如宁卫民所言毫无特殊营养价值，但这家餐厅的手艺确实没得挑剔。
就连刚才还对内地鱼翅烹饪手法嗤之以鼻的“鱼翅专家”黄赫，都被这股香气勾去了注意力，喉结不自觉地滚动了一下，眼神里难掩食指大动的馋意。
宁卫民抬手示意服务员布菜，脸上重新漾起温和的笑意，仿佛刚才那场针锋相对的交锋从未发生过，丝毫不见被压迫的窘迫。
“池井总经理，先尝尝这些小菜和鱼翅吧。都是御珍阁厨师的拿手功夫，不敢说烹饪手段多高明，但胜在干净、爽口。”
池井看着桌上清淡雅致的冷盘，又瞥了眼那盅香气四溢的鱼翅，生理上的本能让他无法拒绝这份恰到好处的好意。
更何况，他本就对宁卫民摒弃奢华、选择家常风味的宴请格调颇有好感，先前的凌厉气场，也因这突如其来的烟火气消散了几分。
他沉默着拿起筷子，没有先动那盅噱头十足的鱼翅，反而先夹了一筷拍黄瓜。
脆嫩的黄瓜裹着少许蒜泥与香醋，入口清爽开胃，恰到好处的酸香瞬间驱散了刚才言语交锋带来的滞涩感。
池井的眉头微微舒展，眼底闪过一丝讶异——看似最简单的家常小菜，竟做得这般讲究火候与调味，着实难得。
他又夹了一块桂花糯米藕，入口软糯不粘牙。
桂花的甜香与莲藕的清香在口中交织，甜而不腻，口感温润。
连续尝了两道小菜，池井原本紧绷的神色缓和了不少，看向宁卫民的眼神里，敌意淡了些，多了几分对菜品的认可。
一旁的黄赫早已按捺不住，见池井动了筷，便迫不及待地端起自己面前的鱼翅盅。
他小心翼翼地掀开盖子，浓郁的鲜香瞬间扑面而来，奶白色的汤汁浓稠透亮，里面的翅针根根分明，看上去就极为地道。
黄赫舀了一勺送入口中，醇厚的汤汁在舌尖化开，鲜而不腥，翅针软糯弹牙，竟比他在港城不少高档酒楼吃的还要入味。
他原本还想挑些毛病，可这口感与味道实在挑不出半点瑕疵。
到了嘴边的讥讽硬生生咽了回去，只剩下满脸的享受。
连带着看宁卫民的眼神，都少了几分敌意，多了几分复杂。
这个被他视作“吃软饭”的内地人，竟真的把餐厅经营得如此出色。
池井也拿起小勺，舀了一勺鱼翅尝了尝。
汤汁的醇厚、翅针的口感，让他放下小勺，看向宁卫民的目光里多了几分真诚，不再是先前的全然审视。
“宁先生，你的确