过赵蓉一直觉得秦从文的担心是杞人忧天，秦落从小就能吃能睡不长个，身高只有1米6出头力气却大得很，一直是家里夏天扛西瓜的主力
用秦老爷子的话说，这孩子放在乡下种地一定是一把好手
“放心吧爸！”秦落快乐地玩模具去了
一家人就这样各司其职，一直忙活到5点半日出
外面的天刚蒙蒙亮，云中食堂就来人了，还是从外门进的
进来的是一个看起来30岁出头的干练女性，短发，平底鞋，模样秦淮看着有些眼熟一时间想不起来在哪见过秦淮正想着要不要放下手中的包子去厨房门口看一眼的时候，女人就自己走到了厨房门口
“老板，我是黄汐”黄汐精准找到厨艺台后的秦淮
秦淮把云中餐厅各项事宜全权委托给黄汐后只定了一个规矩，非后厨人员不换衣服不得进入后厨黄汐正在完美遵守，人站在距离厨房门口有30多公分的地方，距离把握得很好
秦淮恍然，他这几天都在家里备料和制定菜单，没见过黄汐只看过照片，见到真人一下没反应过来
“秦师傅，赵师傅，落落，早上好”黄汐又笑着其余几人打招呼
“不用叫我老板，叫我……小秦师傅吧”秦淮道，在虬县的时候附近的街坊邻居就是这么叫的
秦从文是老秦，秦淮是小秦，秦家早餐店隔壁的10元小炒快餐店的老板也姓秦，不过由于老秦和小秦的称呼都被占了，所以大家一般叫他的秦光头
“小秦师傅”黄汐从善如流地道，“其余人大概6点能到，我看点心都已经蒸上了，需要现在挂菜牌吗？”
秦淮点头
黄汐立刻忙活起来，秦落跑到窗口告诉黄汐挂哪些菜牌
菜牌是前两天定制的木制菜牌，每个牌子上都标明了菜品和价格，方便更换
秦淮虽然没见过黄汐，但是这几天在微信上的交流不少因为营业时长的问题，黄汐把服务员的班次分为了长班和短班
长班的上班时间是早上6点30分到晚上8点，短班是早上11点到晚上9点两种班轮流交替，半个月换一次班勤杂工辛苦一点，需要一直上长班，所以薪资在原定的基础上加了500块钱
黄汐挂完菜牌，秦淮正好包完手上这批三丁包放进小笼蒸制，抽空从窗口探出头来问：“不是6点30分上班吗？6点到是不是太早了”
黄汐笑道：“今天是开业第1天，早到一些提前准备是应该的等过两天步入正轨就不会这样了”
正说着，内门开了
一位穿着老头衫，轻装上阵，一看就知道是早起晨跑的大爷探着头走进来，见食堂里确实有人才放心进来
“开业了没？”大爷问，然后就透过窗口看到了厨房里垒成小山的蒸笼
不等黄汐回答，大爷直接走到窗口前，打量起挂着的菜牌
“小笼肉包6块钱一笼