这玩意chunfeng8♀cc”常季看着保鲜袋里已经切成指节大小的筋膜chunfeng8♀cc
“有牛膻味，血腥味chunfeng8♀cc”常季思考了十秒，交代章童拍了半块带皮生姜，就左手把大炒锅放在了燃气灶上chunfeng8♀cc
大火一开，顿时铁锅被烧的极旺，热力灼人chunfeng8♀cc
关小火后，常季下入肥油，滋啦一声，肥油被炽热的铁锅烤的油脂分离，清亮的牛油顿时浸润锅底chunfeng8♀cc
常季左手拿着大勺，眼看着锅里的肥油一面变得焦黄后，快速用勺子拨弄几下，铺满锅底的肥油顿时就变成了焦黄在上，白肉在下了chunfeng8♀cc
“速度慢了，左手力气也不够chunfeng8♀cc”常季忍不住看了眼右手chunfeng8♀cc
好在这道菜的重点是软糯，需要炒锅的时间不多，常季只把这些筋膜肥肉部分煸出油，两面焦黄后就连同刚刚那块拍散的生姜，直接放进了高压锅chunfeng8♀cc
锅里留着底油，加入切成滚刀大块的西红柿，炒出水汽后再全部倒进高压锅chunfeng8♀cc
“这里应该加一碗清鸡汤，能鲜美chunfeng8♀cc”常季道chunfeng8♀cc
“以后，以后会有的chunfeng8♀cc”章童挠头chunfeng8♀cc
在大厨房的章童自然知道，蓉城大饭店的后厨那是常年备着各种高汤底汤的chunfeng8♀cc
毕竟条件越好吃的越清淡，因此高汤调味就是必须的了chunfeng8♀cc
“开水来了chunfeng8♀cc”章童端着一碗冒着热气的水按照常季的话倒入高压锅chunfeng8♀cc
“上汽后十五分钟，关火焖十五分钟chunfeng8♀cc”常季道chunfeng8♀cc
“收到chunfeng8♀cc”章童站直chunfeng8♀cc
“嗯，这次扎针我只需要二十分钟，关火前一分钟来叫我chunfeng8♀cc”常季道chunfeng8♀cc
“好chunfeng8♀cc”章童有些担忧的看向常季chunfeng8♀cc
常季脚步顿了顿，道：“没事chunfeng8♀cc”
“当然，常主厨是最厉害的chunfeng8♀cc”章童立刻竖起大拇指chunfeng8♀cc
“嗯chunfeng8♀cc”常季点了点头，然后走去后院chunfeng8♀cc
“我闻到了chunfeng8♀cc”一进去，秦扁就道chunfeng8♀cc
“不如我的右