了一些，酸甜也是比较淡，算是让口味没有那么重hansanqian8⊙ cc”
夏蕙吃着说：“师叔你这个调味真是很好吃，我觉得也应该在干饭铺里做hansanqian8⊙ cc”
杨斌听了笑起来：“哈哈哈，这个调口放在汇泉楼里，也应该会受欢迎的hansanqian8⊙ cc”
“对对，放在汇泉楼也可以hansanqian8⊙ cc”夏蕙边吃边点头赞同hansanqian8⊙ cc
冯正明说：“这样吧，回头我把这个调口教给你，以后你负责在汇泉楼后厨做这个菜，怎么样？”
这话让夏蕙顿时一愣hansanqian8⊙ cc
“让，让我做这个菜？”
冯正明点头：“对，你来做这个口味的菜，酸辣鱼条，酸辣虾球，酸辣鸡丁或者是肉丁，我觉得都可以做的，你可以试试看hansanqian8⊙ cc
你之前做抓炒鱼条的时候，不是也做的很好吗？这个菜，我觉得你应该一学就会hansanqian8⊙ cc”
看到夏蕙还在愣神，曹志国笑着提醒hansanqian8⊙ cc
“别愣着了，你小师叔这是要培养你，还不赶紧谢谢你小师叔？”
夏蕙回过神来，顿时有些激动起来hansanqian8⊙ cc
“谢谢师叔，我一定会好好学hansanqian8⊙ cc”
没有参加这次大比的朱旭和夏明烨，今天的收获也是比较大hansanqian8⊙ cc
通过观察其他厨师做的菜，两人也在心里摹拟一番，自己能做出什么菜？
是不是能比后厨其他厨师做的更好？
两人经过一番在心中模拟，感觉可能还真未必能做的比其他人好hansanqian8⊙ cc
像是爆炒虾腰，这个菜看似做起来并不难hansanqian8⊙ cc
可从前期备料，到腌制上浆，到最后的烹饪，很多细节都要相当注意hansanqian8⊙ cc
尤其关键点在于，虾或许是可以经过比较长时间爆炒hansanqian8⊙ cc
可腰花的火候是必须要控制好的hansanqian8⊙ cc
因此，在做的时候，腰花和虾仁需要不同火候，这一点真的是需要注意hansanqian8⊙ cc
否则可能会出现，腰花被炒的过老了hansanqian8⊙ cc
那是一定会影响到这道菜的口感hansanqian8⊙ cc
烹饪很多时候的关键也就在一些小细节上hansanqian8⊙ cc
中华烹饪之所以会比较难学，甚至有些从事厨行多年的厨师都可能失手翻车hansanqian8⊙ cc
也正是在于，往