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接下来省里领导又再次提起，让冯正明参与鲁菜烹饪教学的事情pingfan8· cc
“小冯，听说你不愿意让汇泉楼当做是培训点？”
冯正明点头说：“是的，汇泉楼虽然现在有我在，但后厨里基本上都是青年厨师，很多时候做菜的时候，还需要我把关pingfan8· cc
所以如果当做是培训点的话，我担心可能会误人子弟的pingfan8· cc”
领导听了笑起来：“你还能误人子弟？不至于的pingfan8· cc”
冯正明继续说：“确实不是我有意推脱，实在是现在汇泉楼不具备那样的条件pingfan8· cc”
显然这点领导倒是也想到了pingfan8· cc
领导对冯正明说：“现在你经营的汇泉楼，后厨都是青年厨师，你担心他们的资历不够pingfan8· cc
那不如这样，由你来挑选，从全省挑选几位你觉得资历足够的大师傅，让他们到你的汇泉楼，这样充实你汇泉楼的后厨班底pingfan8· cc
也可以让汇泉楼拥有可以培训一些厨师的资历，你觉得这怎么样？”
冯正明倒是没想到，省里的领导竟然会这么说pingfan8· cc
尤其是省里领导话里话外，是希望汇泉楼可以承担起培训鲁菜厨师的责任pingfan8· cc
其实冯正明倒是也能够理解领导的想法pingfan8· cc
因为他是全国烹饪大赛的状元，可以说他现在就是鲁菜厨师里的天花板pingfan8· cc
所以很自然省里是希望他能够承担起更多的责任pingfan8· cc
看到冯正明还是有些迟疑，省里的几位领导相视一眼pingfan8· cc
然后开口跟他明说：“小冯你不用担心汇泉楼的经营问题，以后汇泉楼的承包费用你不用再交了，汇泉楼的各种盈利都是你个人支配pingfan8· cc
另外，汇泉楼作为鲁菜厨师培训点，每年你也会获得省里的一笔财政补助pingfan8· cc
这笔补助，也是省里一些负责培训鲁菜厨师酒楼都会获得的pingfan8· cc”
另一位领导接着说：“你从各地抽调去的厨师，他们的工资也是由省里支出pingfan8· cc”
省里领导已经给了冯正明相当优厚的条件pingfan8· cc
要知道，包括聚丰德在内，都是拿不到这样优厚的条件pingfan8· cc
当然聚丰德的情况又和汇泉楼有所区别pingfan8· cc
聚丰德作为泉城最知名的老字号pingfan8· cc
实际上经营权还是在省里，经理也都是由省里任