安排下来的其实郑老板在对我们有利也有弊,他在我们只需按照他需要的量加工酱菜,风险小赚的也不多
他要是真调走了,我们就自己出去找销路,像各个县城的代销店、供销社、食品公司都是我们的销售对象
不说卖遍全国,只要我们的酱菜能在省内各个县市打出名气,得到大家的认可,慢慢积累下来,利润也相当可观了”
杨春燕:“如果卖代销店那些的话,跟卖给郑老板拉出去卖给那些有钱人吃是不一样的,得价廉物美才卖的出去
像我们帮郑老板炸的香菇牛肉酱,我仔细算过了,五六斤杂菌、加上牛肉,菜籽油、八角桂皮、香叶、花生芝麻、干海椒……这些全都加起来炸制好后,能得到大概一斤四两酱
杂菌就算六角、四两牛肉也要五角多了,然后香辛料、还有人工、柴火,菜籽油这些加起来就将近一块,不算罐头瓶还有运输损耗,就要这么多本钱
小罐头瓶半斤一瓶,那么一点,咱们卖一两块一瓶的话,人家还不如去买一瓶红烧肉回去,煮开了就能下饭,油水也足”
她觉得现在还是早了点,再等几年,等进城务工的人多起来了,到那时候再办厂也来得及
王桢笑道:“大姐,这两个不一样的,一瓶红烧肉的罐头一顿就没了,半斤香菇酱一顿可吃不完
不过你说的也有道理,想要打开市场、销量好,就得价廉物美,让大伙儿觉得还是买了吃更划得来才行
我们可以少做这种贵的辣酱,多做些熟油海椒、腌豇豆、洋姜片、萝卜干,豆豉和腐乳那些卖
这些东西成本不高,只要口感好,送县市代销店卖几角钱一瓶,应该还是有人买的”
周怀安觉得王桢说的更有道理,“燕儿,王桢的眼光肯定比我们好,你以前也说做腌豇豆和香菇牛肉酱行我们就照王桢说的,先做些物廉价美的产品出来卖”
杨春燕听了两人的话,想到自己以前不过就是个采药卖的农妇,这辈子卖红菇和块菌也是上辈子见小康他们做过,有了先见之明才干的
要说做买卖,肯定还是王桢的眼光更好,毕竟人家上辈子就是大药厂的老板,还有几千顷山地药材种植基地
再说,这年头投资办厂啥的花的钱也不多,慢慢来,把质量关把控好,积累顾客,赚钱只是早晚的问题
“你俩都觉得好,那我们就开始准备,厂房的话我觉得选在大队部就不错我还有个想法,我们可以跟修建电站一样,全村村民都可以参股
像徐红兵、二春、怀青、徐老三他们可以出去做销售,村里那些妇人可以进厂来干活挣工资,也省得有人眼红举报啥的”
村里人都加入进来,以后加工红油海椒、豆腐乳,豆豉,水豆豉、腌豇豆、洋姜片……的原材料附近村子就可以解决
王桢赞道:“