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第11章:中华料理,油淋鱼(2)

倒,手法很有讲究,让每一块鱼肉都均匀粘上了足量的调味圣品。

最后!

在合上锅盖前。

夏安打开一罐漓江啤酒,沿着砂锅的锅壁,倒入了半罐量的啤酒。

“中火,焗3到4分钟左右。”

做到这一步,夏安总算有时间,观察对面厨房的北条美代子进度到哪了。

这一看。

夏安不由得微愣。

北条美代子居然也已经到了食戟菜品的收尾环节,此时,她正往中华大铁锅,逐一放入大量的姜碎,猛油爆炒一阵之后,又陆续加入干辣椒圈爆炒。

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