第115章 娇软（二更）
第115章娇软（二更）
江芷萝先去看了看早晨煮好的黄豆，现在阳光正好，院子里有阳光也有些暖和，江芷萝拿出来放在温暖的环境里发酵
这个要发酵三天左右，才能进行下一步
之后江芷萝看在晾晒的雪里红
此时雪里红已经有些发软了
“发软了后，就可以蒸晒了”
接着，江芷萝要烧一锅水，她去院子里拿柴火
看到劈好成一块块方便烧的木柴，她神色动了动，不由得想到了崔鹤槿
崔鹤槿知道他们每天都需要柴火，有时候他从学堂回来时间还早，就去山上砍柴
或者清早会去山上砍柴
砍好的柴火，他也都会全部劈好方便她和娘烧火
家里从来没缺了柴火，也是因为崔鹤槿都默默提前准备好了
江芷萝压下心底翻涌的情绪，拿了些木柴回灶屋，然后烧火
待锅滚开后，江芷萝将晒软的雪里红放烧开的热水里滚一下，汤一会
一小会后赶忙捞出来放一个大坛子里，密封起来
这样闷一晚上，第二天就可以挂在院子里的晾衣绳上晾晒一下
待晒得差不多了就可以进行三蒸三晒，到时候梅干菜就做好了
江芷萝看着雪里红，满脑子想的都是梅干菜的味道
什么梅菜扣肉啊，梅干菜锅盔，梅干菜蒸排骨，梅干菜烧肉等等
光是想一想，江芷萝都感觉肚子饿了
待崔老夫人回来后，看到江芷萝在忙活着，赶忙道：“芷萝，有些活我来做就行，不是让你歇着吗？”
崔老夫人去后面看盖房子的时候，江芷萝还在午睡来着
怎么又起来忙活了
江芷萝笑着道：“娘，我歇息好了，正好做点事”
“待梅干菜做好后，咱们就可以做梅干菜锅盔了”
说起这个来，崔老夫人也高兴得很，“今天咱们可赚了一千八百多文钱呢，都快二两银子了”
“去除给大家伙的工钱，一天都还有一两多银子”
前段时间韭菜盒子生意一般，一天好的话也就是六七百文钱，给大家伙工钱都不够
崔老夫人心里也着急担心
哪想到还是芷萝有办法
“这可比韭菜盒子赚钱啊”
“不过扣除咱们用的肉和面，那也赚很多”
前段时间跟一位老太太买了那么多细面，短时间内都不用买面了
买肉的话，因为芷萝跟林珠珠有生意合作关系，林珠珠每次要的价格也便宜
想到上午生意那么好的样子，崔老夫人心里也踏实了
江芷萝笑着道：“确实，咱们接下来就做锅盔的生意，待梅干菜做好了，咱们就可以做梅干菜锅盔”
崔老夫人不懂梅干菜，但芷萝这两天一直挂在嘴边说，她也跟着期待了起来
也不知道会有多好吃
“嗯，娘也期待做那梅干菜锅盔”
似想到什么道：“我去后面那看，听大家说起明天赶集的事，我在想咱们要