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第194章 【新的一年】(3)

工厂。这座工厂是长江工业园的第四座工厂,实际上目前长江工业园的厂房非常充裕,但林志超知道,很快就会扩张很快,所以早早的布局了厂房。

众人来到第一个新成立的公司——长江食品饮料公司,这家工厂暂且寄居在长江工业集团旗下,但之后会划拨给长江实业集团。

“老板,王经理”里面的三位初始人员,纷纷上前打招呼。

林志超自然认识这些人,王良都不用介绍,他也知道老板认识。长江工业集团拥有很多储备管理层和技术人员,这些人都是林志超有意培养的。

“陈平是总经理?”林志超看着一位三十岁左右的眼镜男,问道。

王良马上说道:“还没有任命!”

林志超随即说道:“那就陈平吧,你们两人做他的助手。”

“好的,老板!”

接下来,大家在一张桌子上围坐下来。

林志超说道:“既然是饮料食品公司,大家也明白研究的方向。不过我这个人喜欢做市场没有的东西,这样更有利于占有市场。这一次,我们要研发的产品是‘即食面’,或者叫‘方便面’。”

一时间,众人懵逼起来。

陈平第一时间说道:“香港有一种挂面摊,很受市场的欢迎。很多加班的单身工人,下班后,就去这种摊子煮把面吃,便宜省时间。老板说的方便面,难道比这个还能更方面?”

对于这样一个产品,大家的思维根本想不到,这是极其正常的。

林志超示意陈平记录一下,随后说道:

“我想的方便面,就是用开水冲泡就可以吃的面,甚至可以直接生吃。与此同时,又要有味道,而不是清水白面。”

“这样一来,研发就得分为两个方向:第一,面饼;第二,调料包。”

“面饼的研发,需要考虑保质期,所以可以先蒸熟,再用油炸,当然可以加入少量防腐剂.类似拉面一样,通过机械化制作面饼,然后放入油锅一炸,随后捞起来。”

“光有面饼还不行,还得将口味调好,国际上已经出现调料包,可以充分学习。一包调料包放盐味精等调料,一包调料包则可以将鸡汤浓缩后装入密封调料包。”

他讲述的,看似只是一个粗浅的理论,但就是这些粗浅的理论,能让前世的方便面发明人安腾百福绞尽脑汁,花费几个月的功夫,甚至是大部分功夫。

陈平一边记录,一边震惊,老板居然有如此好的创意。

待林志超说完,陈平立马说道:“这个方便面不愧是方便面,开水一冲,只需短时间就可以发软,再放入调料包,口味绝对比那些挂面摊的好吃。重要的是,写字楼的职员加班,再也不需要担心夜宵的问题了。”

林志超说道:“所以我希望你们全力以赴,专心研发这种。机器方面,可以联合伯恩机械研发。”

没有

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