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第一百二十五章 种田的开始(4)

想要新鲜的鸡蛋,所以才养了这些鸡吗。”

“鸡蛋虽然也不错,但我更想要的是上好的鸡肉。”

“鸡肉?那东西......好吃吗?”

“当然好吃了,只不过这里的鸡都养得太糟糕而已,真正好的鸡肉可是非常美味的。”

说起这件事时,姜烬也不禁叹了口气。

无冬镇里虽然也有养鸡的农家,但都是些乱七八糟的小作坊。

他们不懂选种、培育等各个工序,喂的饲料也很不讲究,反正一切都不规范。

在这种情况下养出来的鸡自然骨瘦如柴,食之无味,基本上只有鸡蛋有点价值。

更何况相比起鸡,这个世界的居民显然更喜欢肉厚饱满的鸭、鹅和鹧鸪等禽类。

而鸡肉大多数时候被视为下等肉类,卖也卖不上什么好价钱,自然就没人去精心饲养。

不过在姜烬这么一个中餐厨师看来,这简直就是暴殄天物。

在中餐的体系之中,鸡肉是非常重要的一位食材。

关于鸡的食谱要多少有多少,几乎是家家户户都经常享用的美味食材。

“所以我就想着在这儿弄个养鸡场,再去找些好的品种来饲养,这样咱们也能随时吃上好的鸡肉了。”

“原来如此,还真是辛苦呢。”

“辛苦到不辛苦,就是一时间我也不知道哪儿有好的鸡肉,还准备找个时间去问问凯瑟琳老师呢。”

正当姜烬这么说着的时候,卡珊德拉却微微沉思了一会,用不太确信的语气说道:

“这么说起来的话......我记得在苍龙那边有一种非常特殊的黑羽鸡,据说比普通的鸡要好吃得多。”

“哦?是吗?在哪儿?”

“在......雾都。”

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