但在姜烬这么个还比较陌生的厨师面前
她又不好意思这么做,只好吞着唾沫在旁边站着
眼睛艾露露那副想吃又不好意思伸手的模样
姜烬也是微微笑了笑
拿起几根清洗干净的野沙葱
像是喂兔子一样送到了艾露露嘴跟前
哎?这……
虽然不太习惯从别人手里接东西吃
在艾露露很快被面前新鲜的沙葱所吸引
不由自主地张开小嘴迅速咬了过去
嘎吱嘎吱、啊呜啊呜……
津津有味的咀嚼了几口后
艾露露很快就被新鲜的沙葱味道所征服
捧着娇俏的小脸露出了幸福的笑容
这孩子还真好打发……几根沙葱就能收买
看到艾露露似乎很喜欢吃这类野菜的样子
姜烬便笑着朝她介绍道:
“沙葱虽然生吃也很好吃,但也还有更美味的做法”
“更美味的做法?怎么做?”
“我最喜欢把沙葱洗干净切段,然后与土鸡蛋一同下油锅煎,那味道,嘁嘁”
一想到新鲜沙葱被裹在新鲜蛋液里的香味
姜烬也忍不住点了点头,似乎马上就想吃了
而艾露露更是吞了一口唾沫,连忙问道:
“你是在准备这个吗?一会儿能吃到吗?”
“抱歉,今天我准备做的是凉拌菜,没有准备土鸡蛋呢”
呜,听到这里,艾露露的神情一下子跌落了下来
看着她那张垂头丧气的脸蛋
姜烬竟是产生了一种奇怪的负罪感
于是他连忙提议道:
“这样吧,下午我去弄些土鸡蛋来,今天晚上做给你吃怎么样?”
“真的吗?太好了!嘻嘻”
没什么心机的人就是好哄
听说晚上就能吃到沙葱煎蛋后
艾露露很快就恢复了笑容
然后用期盼的目光看向砧板上的沙葱和其他野菜,笑道:
“不过这些野菜凉拌一下应该也挺好吃的,我很期待呢”
的确,姜烬本来打算早上做一道加了醋的凉拌野菜
但他现在显然遇到了一些小麻烦
想到这里,姜烬不仅叹气道:
“可惜储藏室里没什么好醋,这样拌出来的风味可就大打折扣了”
说起凉拌,最重要的调味料就是醋
在姜烬以前生活的美食国度里
单单是醋的品种和类型就有上百种之多
能否活用如此花样繁多的调味料
也是衡量一名厨师实力是否够格的标准
只可惜,这个世界的醋相对没那么重要
市面上能够买到的也就只有十分寻常的麦芽醋
这种用谷物酿造出来的醋是酿造啤酒的副产品
所以醋里除了带有浓郁的柠檬味外
还透着一阵跟啤酒类似的小麦香气
在姜烬看来,这种麦芽醋的质地不怎么样
而且过于浓烈的柠檬味也很容易夺走其他菜肴的风味
这玩意拿来腌制蔬菜、酸黄瓜之类的东西还行
直接用来做凉拌菜,味道肯定差了很多
所以姜烬刚刚推门出去,其实是想去储藏室看看有没有别的醋