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第五十五章 芦菇芦笋味鲜香(2)

叫煮芦笋”的菜谱,石毅就顺水推舟,将这个也做一次直播hkdxs• cc

鱼买回来时,就宰杀了的,石毅稍微用水清洗一下,便放在一旁备用hkdxs• cc

又从袋子里薅出一把嫩黄的芦笋,用水冲洗后,一一剖成两片:“这芦笋本来就嫩,一口一根也没关系,当然,也可以切段,纯看个人喜好hkdxs• cc”

“为了去腥,这道菜的配料会多点儿hkdxs• cc”石毅将各种辅材给拿了出来,零零散散摆满了灶台hkdxs• cc

生姜嫩黄,切成细丝;蒜瓣莹白,切成薄片;然后将泡椒切圈、红椒切丝hkdxs• cc

伴随着“咄咄咄”的声音,所有配料准备齐全:“那么,就开始吧!”

将之前炒了肉的铁锅刷干净,石毅往锅里倒入了菜籽油:“做鱼,我一般不建议用猪油,怕串味hkdxs• cc植物油会好一点儿hkdxs• cc”

金黄透亮的菜籽油烧得冒小气泡后,石毅果断将两只黄鸭叫下锅:“这一步,无需频繁翻炒,注意火候,煎至两面金黄即可……”

鱼的煎法总是相似,石毅也没过多解说,在火候差不多的时候,又将姜丝、蒜片放入,

一起煎了一小会儿hkdxs• cc

然后倒入清水煮开,放盐,下泡椒,再加入这道菜的二号主角芦笋,以及红椒、生抽hkdxs• cc

“就这样,我们再焖煮它十分钟,让食材的美味充分碰撞,就可以出锅啦!”

灶台的两个灶眼,一个炖着芦菇肉汤,一个煮着芦笋鱼汤,鲜香的气味扑鼻而来,勾起了石毅肚子里的馋虫hkdxs• cc

他先拿出个小碟子,夹了块白中透黄的鱼颈肉,又夹了根嫩黄的芦笋,在镜头前晃了晃:“来,美食先敬直播间!”

然后吹了吹热气,“啊呜”一口:“嗯,黄鸭叫的鲜美,与芦笋的脆嫩,完美结合,好吃!”

至于芦菇肉汤,更是一绝hkdxs• cc焖得软烂的肉丁,与微黄清亮的菌汤胶质浑然一体,勺子一舀,拉出细长的丝hkdxs• cc

石毅盛了一小碗,低头抿上一口,眼睛一亮:“好喝,真是鲜透了!”

[青青草:感觉主播很有吃播的潜力啊,看你这享受的模样,看得我都饿了hkdxs• cc

[桃花蜜:主要是因为确实美味吧hkdxs• cc主播那恨不得将勺子都咽下去的眼神,可不会骗人!

“像这样的芦菇肉汤,是很适合作为粉面的码子的hkdxs• cc”石毅低头看了下时间,“不过时间也不早了,我准备将它当晚餐,就不另外下面条了……”

他利落地洗锅、淘米、煮饭,不一会儿,又一只电饭锅冒起了水雾hkdxs• cc

“好在

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